مصرف حبوبات

بهترین حالت مصرف مواد غذایی به صورت خام یا نزدیک به خام هست. در مورد سبزیجات توصیه میشه که انها به صورت خام مصرف بشن و یا بخارپز بشن. حبوبات (حتا نخود) رو مدت ۲ یا ۳ روز بخیسانید و چند بار آبش رو عوض کنید. به راحتی قابل جویدن خواهد بود و میتونید روی سالاد بپاشید و یا کنار غذاهای دیگه مصرف کنید.